Le miel d’Acacia

Le miel d’acacia est l’une des variétés de miel les plus précieuses. Les abeilles récoltent du miel d’acacia blanc et jaune en mai – juin. Le miel récolté à partir d’un acacia jaune a une couleur jaune clair et du miel presque transparent recueilli à partir d’un acacia blanc.

Le miel d’acacia a un arôme de fleur délicat et un goût délicat et agréable, il n’a pas cette amertume de miel inhérente à d’autres variétés de miel. Le miel d’acacia est transparent et ne cristallise pas longtemps. C’est une variété de dessert populaire.

Le miel contient tout un complexe de nutriments utiles au corps humain. A savoir: le glucose, le fructose, le saccharose, et également en petites quantités les vitamines B1, B2, B6, E, K, C, le carotène et l’acide folique.

En raison de leurs propriétés bactéricides, antiseptiques et sédatives, le miel d’acacia est largement utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Ils sont utilisés dans le traitement de la bronchite, des rhumes, des maladies de la peau, des infections oculaires, des coupures, des brûlures, de l’insomnie et d’autres maladies. La consommation régulière de miel accélère le métabolisme et augmente l’immunité.

En cosmétologie, le miel est utilisé dans la préparation des masques faciaux, gommage, pour nourrir les cheveux et le cuir chevelu, envelopper dans la cellulite, pour le massage au miel.

Malgré toutes les propriétés utiles du miel, il existe également des contre-indications, telles que l’intolérance individuelle, les réactions allergiques, l’âge des enfants jusqu’à deux ans. Il est également déconseillé de dépasser le taux quotidien de consommation de miel (environ 80 grammes pour les adultes et 30 grammes pour les enfants).